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茴香猪腰

组成 猪腰子1具,小茴香5克,卤汁适量。
制备 <p>步骤1:小茴香放入锅内炒5分钟,至完全烘干,研成细末。步骤2:猪腰洗净,刮去筋膜和臊腺,用刀在侧面划出口子,塞入茴香末,用棉线缠紧。步骤3:锅中倒入卤汁,加水,放入猪腰,煮沸30分钟取出,解开棉线,切片盛盘即可。</p>
用法 佐餐食用。
功用 补肾散寒、止痛祛湿。适用于肾虚腰痛、寒湿腰痛等症。

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