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参苓粥

组成 人参(锉)1两,白茯苓(去黑皮、锉)半两,粳米(净洗)2合,生姜(切)2钱。
用法 上4味,先将人参、茯苓、生姜,用水3升,煎至1升,去滓,下米煮作粥。临熟时下鸡子白1枚及盐少许,搅令匀,空心食之。
功用 益气补虚,健脾养胃。主伤寒胃气不和,全不思食,日渐虚羸。气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色(白光)白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄。
提示 湿热忌用。
出处 《圣济总录》卷一八八

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