五加皮酒

上锉如麻豆大，以夹绢袋盛，用酒浸之，春夏三四宿，秋冬六七宿。

将前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7～14日后，过滤去渣，即成。

将前12味细锉，入布袋，置容器中，加入白酒（醇酒），密封，浸泡7天后即可取用。酒尽添酒，味薄即止。

先将当归至玉竹等17味药（除橘皮、炙川芎、公丁香、砂仁、肉桂、木香外）酌予碎断，放入铜锅内，加入清水，至高出药物表面，加热煎煮。当水量减少时可适量添水。每隔2～4小时取药汁1次。药料再加清水煎煮，如此反复3或4次，然后压榨去渣取汁，合并煎汁过滤静置。再置锅内加热浓缩。当锅面起有泡沫时，随时捞除。随着药汁的增浓，适当降低火力，并用铜勺或木棒入锅底轻轻搅动，防止焦化。待成稠膏时，取少许滴于能吸潮的纸上检视，以不渗纸为度，即成清膏。将白酒置铜罐（或瓷坛内），同时将清膏、冰糖和檀香等（先研成粗末）共入罐内，移至开水锅中加热至罐内酒沸。沸后6～8分钟，立即将罐取出倒入缸中密封浸泡。浸泡3～5个月即得。至时开封，取出清液[方剂汇www.fane8.com]，将残渣压榨过滤，合并静置后，装瓶备用。

先将五加皮洗净，刮去骨；与当归、牛膝一起放入砂锅内同煎40分钟，然后去渣取汁，兑入高粱米酒中。

先将五加皮煎汁，与米、曲如常法制取酒；再将当归、牛膝、地榆3药切碎浸泡酒中，煮沸3~5分钟，过滤去渣，装瓶备用。

将诸药洗净，放瓷罐内。注人白酒，封固，于水锅上煮约1日，取出滤取酒液，瓶装备用。药渣晒于研末。