乌芋

（《别录》中品）

【释名】凫茈（音疵）凫茨（音瓷）荸荠（《衍义》）黑三棱（《博济方》）芍（音晓）地栗（郑樵《通志》〔时珍曰〕乌芋，其根如芋而色乌也。凫喜食之，故《尔雅》名凫茈，后遂讹为凫茨，又讹为荸荠。盖切韵凫、荸同一字母，音相近也。三棱、地栗，皆形似也。〔瑞曰〕小者名凫茈，大者名地栗）

【集解】（〔颂曰〕乌芋，今凫茨也。苗似龙须而细，色正青。根如指头大，黑色，皮厚有毛。又有一种皮薄无毛者亦同。田中人并食之。〔宗奭曰〕皮厚色黑，肉硬而白者，谓之猪葧脐。皮薄泽，色淡紫，肉软而脆者，谓之羊葧脐。正二月，人采食之。此二等药中罕用，荒岁人多采以充粮。〔时珍曰〕凫茈生浅水田中。其苗三四月出土，一茎直上，无枝叶，状如龙须。肥田栽者，粗近葱、蒲，高二三尺。其根白蒻。秋后结颗，大如山楂、栗子，而脐有聚毛，累累下生入泥底。野生者，黑而小，食之多滓。种出者，紫而大，食之多毛。吴人以沃田种之，三月下种，霜后苗枯，冬春掘收为果，生食、煮食皆良）

【正误】（〔《别录》曰〕乌芋一名借姑。二月生叶如芋。三月三日采根，暴干。〔弘景曰〕借姑生水田中。叶有桠，状如泽泻，不正似芋。其根黄，似芋子而小，疑有乌者，根极相似，细而美。叶状如苋，草呼为凫茨，恐即此也。〔恭曰〕乌芋一名槎丫，一名茨菰。〔时珍曰〕乌芋、慈姑原是二物。慈姑有叶，其根散生。乌芋有茎无叶，其根下生。气味不同，主治亦异。而《别录》误以借姑为乌芋，谓其叶如芋。陶、苏二氏因凫茨、慈姑字音相近，遂致混注，而诸家说者因之不明。今正其误）

根

【气味】甘，微寒，滑，无毒。（〔诜曰〕性冷。先有冷气人不可食，令人腹胀气满。小儿秋月食多，脐下结痛也）

【主治】消渴痹热，温中益气。（《别录》）下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食，明耳目，消黄疸。（孟诜）开胃下食。（大明）作粉食，厚人肠胃，不饥，能解毒，服金石人宜之。（苏颂）疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。治误吞铜物。（汪机）主血痢下血血崩，辟蛊毒。（时珍）

【发明】（〔机曰〕乌芋善毁铜，合铜钱嚼之，则钱化，可见其为消坚削积之物。故能化五种膈疾，而消宿食，治误吞铜也。〔时珍曰〕按王氏《博济方》，治五积、冷气攻心、变为五膈诸病，金锁丸中用黑三棱。注云：即凫茈干者。则汪氏所谓消坚之说，盖本于此。又《董炳集验方》云：地栗晒干为末，白汤每服二钱，能辟蛊毒。传闻下蛊之家，知有此物，便不敢下。此亦前人所未知者）

【附方】（新五）大便下血（葧脐捣汁大半钟，好酒半钟，空心温服。三日见效。神秘方）下痢赤白（午日午时取完好葧脐，洗净拭干，勿令损破，于瓶内入好烧酒浸之，黄泥密封收贮。遇有患者，取二枚细嚼，空心用原酒送下。《唐瑶经验方》）女人血崩（凫茈一岁一个，烧存性，研末，酒服之。李氏方）小儿口疮（用葧脐烧存性，研末，掺之。杨起《简便方》）误吞铜钱（生凫茈研汁，细细呷之，自然消化成水。王璆《百一选方》）