菾菜

（《别录》中品）

校正：并入《嘉祐》莙荙菜。

【释名】莙荙菜（〔时珍曰〕菾菜，即莙荙也。菾与甜通，因其味也。莙荙之义未详）

【集解】〔弘景曰〕菾菜，即今以作鮓蒸者。〔恭曰〕菾菜叶似升麻苗，南人蒸炮食之，大香美。〔保升曰〕苗高三四尺，茎若蒴藋，有细棱，夏盛冬枯。其茎烧灰淋汁洗衣，白如玉色。〔士良曰〕叶似紫菊而大，花白。〔时珍曰〕菾菜正二月下种，宿根亦自生。其叶青白色，似白菘菜叶而短，茎亦相类，但差小耳。生、熟皆可食，微作土气。四月开细白花。结实状如茱萸梂而轻虚，土黄色，内有细子。根白色。

【气味】甘、苦，大寒，滑，无毒。（〔禹锡曰〕平，微毒。（冷气人不可多食，动气。先患腹冷人食之，必破腹）

【主治】时行壮热，解风热毒，捣汁饮之便瘥。（《别录》）夏月以菜作粥食，解热，止热毒痢。捣烂，傅灸疮，止痛易瘥。（苏恭）捣汁服，主冷热痢。又止血生肌，及诸禽兽伤，傅之立愈。（藏器）煎汤饮，开胃，通心膈，宜妇人。（大明）补中下气，理脾气，去头风，利五脏。（《嘉祐》）

根

【气味】甘，平，无毒。

【主治】通经脉，下气，开胸膈。正要。

子

【主治】煮半生，捣汁服，治小儿热。（孟诜）醋浸揩面，去粉滓，润泽有光。（藏器）

【附方】（新一）痔瘘下血（莙荙子、芸薹子、荆芥子、芫荽子、莴苣子、蔓菁子、萝卜子、葱子等分，以大鲫鱼一个去鳞、肠，装药在内，缝合，入银、石器内，上下用火炼熟，放冷为末。每服二钱，米饮下，日二服）